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秋刀魚

秋刀魚(さんま)

今年の初さんま 焼いていただきました🙏🏻

焼く前の秋刀魚の銀色が美しかった。

秋刀魚を焼く時、小津安二郎監督の「秋刀魚の味」という映画のタイトルをいつも思い出す。それで どんなお話だったかな 再び観てみようかなと いつも思う。同時に 岩下志麻さんが語っていた撮影秘話も思い出す。くるくると糸を巻くシーンだけなのに その巻き方に監督はこだわりがおありで、何テイクも何テイクもそのシーンを撮った、と。小津監督の作品は本当に細部まで美しい。

それにしても すっかり秋の夜長。
涼しい夜風が吹いています。